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아침
구운 현지 스타일 옥수수 빵
릴리코이 버터, 구아바 잼열대 신선한 과일 & 요구르트
아나홀라 그래놀라 크럼블, 여보현지 카미야 파파야
신선한 라임, 구운 코코넛
그라놀라 추가 | 코코카이 요거트아보 토스트
으깬 아보카도, 구운 카무엘라 토마토, MA'O 유기농 새시 믹스, 참깨-시트러스 비네그레트, 레드피시 시그니처
“생선 음식”, 구운 잡곡빵
훈제연어를 추가하거나 포케를 넣어주세요아침 샌드위치
베이컨, 계란, 스위트랜드팜 고다, 구아바 젤리, 디종 머스타드, 포르투갈식 달콤한 빵, 메이플 시럽바나나 프렌치 토스트
포르투갈식 달콤한 빵, 사과 바나나잼, 코코넛 시럽, 마카다미아 크런치칼루아 돼지 볶음밥
칼루아 포크, 마늘, 간장, 참기름, 로미 토마토, 튀긴 리무, 이나모나, 써니사이드 계란계란 오믈렛 3개
바삭하게 튀긴 포케, 농장 채소, 고기 애호가, 밥 또는 집에서 만든 감자튀김 중 선택아히 모코
로미아히 패티, 써니 에그, 홍어 데미, 갈릭 라이스, 바삭한 양파 스트링, 가바야키, 쿠푸 플레이스 마이크로 소렐계란 2개 모든 스타일
칼루아 포크, 애플우드 훈제 베이컨, 소시지 링크, 스팸, 포르투갈 소시지, 밥 또는 홈 프라이 중 선택측면
칼루아 포크
사과나무 훈제 베이컨
소시지 링크
스팸
포르투갈 소시지
마늘밥
홈 감자튀김아침
구운 현지 스타일 옥수수 빵
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포르투갈식 달콤한 빵, 사과 바나나잼, 코코넛 시럽, 마카다미아 크런치칼루아 돼지 볶음밥
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홍어 시그니처 포케
하와이 스타일 중에서 선택하세요 ahi | 간장 아히 | 매운 아히 | 캘리포니아롤 안녕 | 허리케인 아히 | 폰즈 후리카케 아히 | 유자 된장 아히 | 후리카케 연어 | 허리케인 연어 | RF 스타일 연어 | 생강 쪽파 하마치 | 현지 스타일 하마치 | 마늘 새우 | 김치타코 | 리무 타코 | 두부 찌개 | 사탕무 찌르기 | 피피카울라 포케레드피쉬 시그니처 포케 볼
카낙 공격
포케, 칼루아 피그, 로미 연어, 피피카울라 중 선택떠오르는 태양
계란, 에다마메, 아보카도, 마사고, 절인 야채를 섞은 찌라시 스타일의 포케 중 선택서울볼
포케, 반찬, 김치, 고추장 중 선택나만의 맞춤형 포케 볼 만들기
Kaka'ako에서 하는 것처럼 베이스, 포케, 사이드 메뉴를 선택하고 토핑과 소스를 무제한으로 선택하세요! 하나의 선택 | 두 가지 선택작은 음식
½ 껍질에 있는 굴
블러디 메리 칵테일 소스, 스파이시 소이 미뇨네트, 마리스 가든 마이크로 자소트러플 아히 스택
신선한 아히, 으깬 아보카도, 하우스 폰즈, 할라피뇨, 바삭한 마늘, 마이크로그린, 토가라시 새우칩“허니 호두 새우”
카타이피 새우, 큐피 허니, 레드피시 시그니처 “생선 요리”포케 나초
레드피시 시그니처 아히 포케, 크랩 샐러드, 아보카도, 호팜스 로미 토마토, 할라피뇨, 코티자, 후리카케, 스파이시 마요네즈, 카바야키, 고수, 원톤칩스 중 선택크리스피 치킨 윙
포그 글레이즈, 튀긴 마늘, 레드 할라피뇨오코노미야키 감자튀김
오코노미야키 소스, 큐피 마요네즈, 키자미 생강, 가다랭이, 대파사천 버섯
스몰 키네팜스 크레미니 버섯, 하우스XO 소스, 톡 쏘는 소금, 쿠푸 플레이스 마이크로 고수베트남 갈비
레몬그라스 매리네이드, 구운 땅콩, 바삭한 마늘게와 아티초크 딥
아티초크 하트, 게살, 버터 판코 토핑, 마늘빵과 함께 따뜻하게 제공레촌 카왈리
토마토 쿨리, 토마토, 양파, 간장참소스, 마이크로 고수미디엄 바이트
하우스 그린스
MA'O Organic Farms 새시 믹스, Ho Farms 오이 & 토마토, Mari's Garden 수박 무 & 완두콩 덩굴손, Redfish 시그니처 "생선 요리", 된장 타히니 드레싱RF 콥
훈제 베이컨, 아보카도, 완숙 계란, 케이키 쿠크, 호 팜스 로미 토마토, 스위트 랜드 팜 셰브르, MA'O Organic Farms 새시 믹스, 하우스 그린 여신 드레싱
그을린거 추가해 아히하우스 버거
½ lb 현지 및 고베 쇠고기 패티, 카무엘라 토마토, 화이트 체다, MA'O Organic Farms 새시 믹스, 허니 디종 바베큐, 감자 번, 크링클 감자튀김마늘 국수
오키나와 소바, 굴 마늘 소스, 마리스 가든 마이크로그린
신선한 캐치 추가, 레촌, 가라아게 치킨, 비트 포케칼루아 돼지 볶음밥
칼루아 포크, 마늘, 간장, 참기름, 로미 토마토, 튀긴 리무, 이나모나, 써니사이드 에그아히 모코
로미아히 패티, 써니 에그, 홍어 데미, 갈릭 라이스, 바삭한 양파 스트링, 가바야키, 쿠푸 플레이스 마이크로 소렐홍어 & 칩스
현지 IPA 맥주 반죽, 신선한 캐치, 튀김 채소, 크링클 감자튀김, 유자 코쇼 아이올리, 레몬히바치 그릴드 치킨
니시메 스타일 야채, 천연 주스, 마늘 라이스본인 차슈 폭찹
마늘참깨카이초이, 갈릭라이스, 하우스XO소스, 홍어데미레드피쉬 와이키키
홍어 시그니처 포케
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카낙 공격
포케, 칼루아 피그, 로미 연어, 피피카울라 중 선택떠오르는 태양
계란, 에다마메, 아보카도, 마사고, 절인 야채를 섞은 찌라시 스타일의 포케 중 선택서울볼
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½ 껍질에 있는 굴
블러디 메리 칵테일 소스, 스파이시 소이 미뇨네트, 마리스 가든 마이크로 자소트러플 아히 스택
신선한 아히, 으깬 아보카도, 하우스 폰즈, 할라피뇨, 바삭한 마늘, 마이크로그린, 토가라시 새우칩“허니 호두 새우”
카타이피 새우, 큐피 허니, 레드피시 시그니처 “생선 요리”포케 나초
레드피시 시그니처 아히 포케, 크랩 샐러드, 아보카도, 호팜스 로미 토마토, 할라피뇨, 코티자, 후리카케, 스파이시 마요네즈, 카바야키, 고수, 원톤칩스 중 선택크리스피 치킨 윙
포그 글레이즈, 튀긴 마늘, 레드 할라피뇨오코노미야키 감자튀김
오코노미야키 소스, 큐피 마요네즈, 키자미 생강, 가다랭이, 대파사천 버섯
스몰 키네팜스 크레미니 버섯, 하우스XO 소스, 톡 쏘는 소금, 쿠푸 플레이스 마이크로 고수베트남 갈비
레몬그라스 매리네이드, 구운 땅콩, 바삭한 마늘게와 아티초크 딥
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하우스 그린스
MA'O Organic Farms 새시 믹스, Ho Farms 오이 & 토마토, Mari's Garden 수박 무 & 완두콩 덩굴손, Redfish 시그니처 "생선 요리", 된장 타히니 드레싱RF 콥
훈제 베이컨, 아보카도, 완숙 계란, 케이키 쿠크, 호 팜스 로미 토마토, 스위트 랜드 팜 셰브르, MA'O Organic Farms 새시 믹스, 하우스 그린 여신 드레싱
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신선한 캐치 추가, 레촌, 가라아게 치킨, 비트 포케칼루아 돼지 볶음밥
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현지 IPA 맥주 반죽, 신선한 캐치, 튀김 채소, 크링클 감자튀김, 유자 코쇼 아이올리, 레몬히바치 그릴드 치킨
니시메 스타일 야채, 천연 주스, 마늘 라이스본인 차슈 폭찹
마늘참깨카이초이, 갈릭라이스, 하우스XO소스, 홍어데미해피아워 메뉴
시간:
주간 오후 2시 ~ 오후 5시
심야 오후 8시~오후 10시메뉴
½ 껍질에 있는 굴
블러디 메리 칵테일 소스, 스파이시 소이 미뇨네트, 마리스 가든 마이크로 자소오코노미야키 감자튀김
큐피 마요네즈, 오코노미야키 소스, 후리카케, 가다랭이, 키자미 생강, 파크리스피 치킨 윙
POG 글레이즈, 튀긴 마늘, 레드 할라피뇨게와 아티초크 딥
아티초크 하트, 게살, 버터 판코 토핑, 마늘빵과 함께 따뜻하게 제공하우스 버거
½ lb 현지 및 고베 쇠고기 패티, 카무엘라 토마토, 화이트 체다, MA'O Organic Farms 새시 믹스, 허니 디종 바베큐, 감자 번, 크링클 감자튀김수제 칵테일
멜론크림시클
멜론 크림 소다, 코하나 케아
럼, 라임, 코코넛 젤리
사케 스프릿츠
하나 리치 사케, 소다수,
발포성 포도주
하이볼 소주
요카이치 소주, 생강 맥주,
레몬 오일
하이볼 데킬라
꿀, 유자소다, 오이
와인 바이 더 글라스
생맥주아침
술취하지 않은
커피 + 차
드립커피
갓 양조된 마우이 블렌드베트남 커피
핫/아이스
Café Du Monde 치커리 커피 – 무가당 푸어오버 | 연유를 붓다콜드브루 커피
마우이 블렌드콜드브루티
겐마이차, 팽화녹차타이 티
매콤한 홍차, 살짝 달달한 차가운 크림뜨거운 차
겐 마이 차 | 마우이 얼 그레이 | 망고 복숭아 | 민트 마마키갓 짜낸
당근+사과+생강
오렌지+파인애플+릴리코이스무디
우베 + 바나나 + 코코넛 밀크 + 할로할로 과일
망고 + 판단 + 전유술취한
잔혹한 블러디 메리
하우스 고추장 블러디 메리, 고추장 물에 소주를 곁들인 하우스 피피카울라 꼬치, 김치, 절인 야채, 올리브, 현지 토마토 및 오이와 함께 제공라이즈 앤 샤인
아마로 안젤레노, 태국 차, 코코넛 밀크, 휘핑 크림, 시나몬샴페인
붉은 물고기 미모사
유자오모이, 오렌지 주스, 매실 스파클링 와인리치 스프릿츠
하나 리치 사케, 소다수, 스파클링 와인와인
초야 우메 스파클링 매실주와인
루게리, 프로세코 브뤼점심 및 저녁 식사
술취한
하이볼
올메카 알토스 데킬라, 꿀, 유자소다, 오이
오호로진, 매실소다, 라임
따오기, 깔라만시, 바질
요카이치 소주, 생강 맥주, 레몬 오일암염 매실
만다린 보드카, 대황 리큐어, 카르파노 비앙코, 화이트 리힝 시럽, 매실, 타마린드, Q 토닉모모타로
파우 보드카, 유즈몬, 크렘 드 페쉬, 토모에 아메 라이스 캔디 시럽, 생제르맹, 큐 토닉멜론 크림시클
멜론 크렘 소다, 화이트 럼, 라임, 코코넛 젤리카레 칵테일
부스카 메스칼, 레몬, 라임, 카레 시럽, 망고 퓨레, 칠리 오일아이스크림 두통
소금에 절인 딸기, 릴리코이, 민트, 아페롤, 블렌디드 아이시사워 체리 툭툭
피에르 페랑 1840 꼬냑, 체리 시럽, 유자 주스, 오렌지 리큐어레몬 껍질 사워
레몬 껍질 시럽, 오렌지-레몬 주스, 위스키, 달걀 흰자 거품붉은 물고기 구식
화성 신슈 위스키 이와이, 일본산 흑설탕, 자소 비터스, 훈제 체리우드맥주
초안 – 16온스
비어랩 HI: 오마카세 IPA
마우이 브루잉 컴퍼니(Maui Brewing Co.): 푸에오 페일 에일(Pueo Pale Ale)
Hana Koa Brewing Co.: 파티 보이 필스병/캔 –
Lucky Cat – 일본산 화이트 에일, 유자, 산초 고추(12온스)
럭키 치킨 – 일본식 레드 IPA(12온스)
파라다이스 사이다 – Kickit Ginger(12온스)
Tecate – 멕시코 라거(24온스)
기리니 이치반(22온스)와인
스파클링
초야 우메 스파클링 매실주
루게리, 프로세코 브뤼하얀색
피노 프로젝트, 피노 그리지오
대시우드, 소비뇽 블랑
프로스트, 드라이 리슬링
야수의 어리석음, 샤르도네장미
브로드벤트, 비뉴 베르데 로제빨간색
르 파라두(Le Paradou), 꼬뜨 뒤 뤼베롱(Côtes du Luberon), 그르나슈 시라(Grenache-Syrah)
마틴 레이, 피노 누아
서브스턴스, 까베르네 소비뇽
랭카테이, 말벡동기
아마부키 I Love Sushi 컵, 기념품 컵(180ml)
하나 리치 5온스 유리/750ml btl
구보타 '센주' 긴조 5온스 유리/720ml btl소주
코하쿠노 요카이치 – 배럴 숙성
Iichiko Blu – 하와이 독점비 - 술취한
스파클링 허니 유자 레모네이드
미야코 라무네 소다 - 블루 하와이, 피치
초야소다 - 유자, 매실
멜론 크림 소다
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콕앤불 진저비어청량 음료
콜라, 다이어트, 스프라이트하와이 화산수
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계절과일, 아나홀라 그래놀라, 꿀미니 아침 식사
베이컨, 포르투갈식 소시지 또는 스팸 중 선택, 스크램블 에그, 흰밥볶음밥 & 계란
칼루아 돼지고기 볶음밥, 달걀 1개(어떤 스타일이든)프렌치 토스트
릴리코이 버터, 모듬베리, 메이플시럽점심 / 저녁
케이키볼
칼루아 포크, 로미 연어, 흰 쌀가라지 치킨
후리카케 라이스, 리힝 파인애플오키나와 소바
스팸, 대파, 간장, 다시어묵 꼬치
갓 잡은 튀김, 크링클 감자튀김, 랜치 딥Thanksgiving Feast
Available Thursday, November 28th
Main
Hawaiian BBQ Seasoned Roasted Turkey (gf)
Portuguese Sausage & Cornbread Stuffing
Caramelized Onion & Chive Mashed Potatoes (v)
Garlicky Green Beans (gf, v)
Mango Cranberry Chutney (gf, v+)
Turkey Pan Gravy
$32 per Person
Dessert
Pumpkin Pecan Pie
$8
(gf) = Gluten Free (v) = Vegetarian (v+) = Vegan
**Menu items are cooked in the same kitchen and drinks are prepared in a shared bar and therefore may contain or come into contact with wheat, milk, eggs, peanuts, FIsh, shellFIsh, soy, Sesame, and tree nuts. Before placing your order, please inform your server if a person in your party has a food allergy.