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朝食
地元風コーンブレッドのトースト
リリコイバター、グアバジャムトロピカルフレッシュフルーツ＆ヨーグルト
アナホラ グラノーラ クランブル、ハチミツ地元神谷パパイヤ
フレッシュライム、トーストココナッツ
グラノーラを追加します。ココカイヨーグルトアボトースト
スマッシュアボカド、ローストカムエラトマト、MA'Oオーガニック生意気なミックス、ゴマと柑橘類のビネグレット、レッドフィッシュシグネチャー
「魚の食べ物」、トーストしたマルチグレインパン
スモークサーモンやポケを加えて朝食サンドイッチ
ベーコン、卵、スイートランドファームゴーダ、グアバゼリー、ディジョンマスタード、ポルトガル菓子パン、メープルシロップバナナフレンチトースト
ポルトガル菓子パン、アップルバナナジャム、ココナッツシロップ、マカダミアクランチカルアピッグチャーハン
カルアポーク、ニンニク、大豆、ごま油、ロミトマト、フライドリム、イナモナ、サニーサイドエッグオムレツ 3個
カリカリに揚げたポケ、農場野菜、肉好きの方にはライスまたはホームフライドポテトからお選びいただけますアヒモコ
ロミアヒパティ、サニーエッグ、レッドフィッシュデミ、ガーリックライス、クリスピーオニオンストリング、蒲焼き、クププレイスマイクロスイバ卵 2 個 お好みのスタイルで
カルアポーク、アップルウッドスモークベーコン、ソーセージリンクス、スパム、ポルトガルソーセージ、ライスまたはホームフライドポテトからお選びください側面
カルアポーク
アップルウッドスモークベーコン
ソーセージリンク
スパム
ポルトガルのソーセージ
ガーリックライス
ホームフライ朝食
地元風コーンブレッドのトースト
リリコイバター、グアバジャムトロピカルフレッシュフルーツ＆ヨーグルト
アナホラ グラノーラ クランブル、ハチミツ地元神谷パパイヤ
フレッシュライム、トーストココナッツ
グラノーラを追加します。ココカイヨーグルトアボトースト
スマッシュアボカド、ローストカムエラトマト、MA'Oオーガニック生意気なミックス、ゴマと柑橘類のビネグレット、レッドフィッシュシグネチャー
「魚の食べ物」、トーストしたマルチグレインパン
スモークサーモンやポケを加えて朝食サンドイッチ
ベーコン、卵、スイートランドファームゴーダ、グアバゼリー、ディジョンマスタード、ポルトガル菓子パン、メープルシロップバナナフレンチトースト
ポルトガル菓子パン、アップルバナナジャム、ココナッツシロップ、マカダミアクランチカルアピッグチャーハン
カルアポーク、ニンニク、大豆、ごま油、ロミトマト、フライドリム、イナモナ、サニーサイドエッグオムレツ 3個
カリカリに揚げたポケ、農場野菜、肉好きの方にはライスまたはホームフライドポテトからお選びいただけますアヒモコ
ロミアヒパティ、サニーエッグ、レッドフィッシュデミ、ガーリックライス、クリスピーオニオンストリング、蒲焼き、クププレイスマイクロスイバ卵 2 個 お好みのスタイルで
カルアポーク、アップルウッドスモークベーコン、ソーセージリンクス、スパム、ポルトガルソーセージ、ライスまたはホームフライドポテトからお選びください側面
カルアポーク
アップルウッドスモークベーコン
ソーセージリンク
スパム
ポルトガルのソーセージ
ガーリックライス
ホームフライレッドフィッシュ ワイキキ
レッドフィッシュ シグネチャー ポケ
ハワイアンスタイルのアヒからお選びください |醤油アヒ |スパイシーなアヒ |カリフォルニアロールアヒ |ハリケーンアヒ | 写真ポン酢ふりかけアヒ |ゆず味噌アヒ |ふりかけサーモン |ハリケーンサーモン | 写真 ハリケーンサーモンRFスタイルサーモン |生姜ネギハマチ | 写真ローカルスタイルハマチ |ガーリックシュリンプ | 写真キム・チ・タコ |リムタコ |豆腐ポケ |ビーツのポケ |ピピカウラポケレッドフィッシュ シグネチャー ポケボウル
カナックアタック
ポケ、カルアピッグ、ロミサーモン、ピピカウラからお選びください朝日
選べるポキ、ちらし卵、枝豆、アボカド、真砂、漬物ソウルボウル
ポキ、バンチャン、キムチ、コチュジャンからお選びください独自のカスタム ポケボウルを作成する
カカアコで行うのと同じように、ベース、ポケ、サイドを選択し、無制限のトッピングとソースを選択してください。一つの選択肢 |二択小さな咬傷
半殻付き牡蠣
ブラッディメアリー カクテルソース、スパイシーソイミノネット、マリズガーデン マイクロ紫蘇トリュフアヒスタック
フレッシュアヒ、スマッシュアボカド、ハウスポン酢、ハラペーニョ、クリスピーガーリック、マイクログリーン、唐辛子エビチップス「ハニーウォルナットシュリンプ」
カタイフィシュリンプ、キューピーハニー、レッドフィッシュの代表的な「魚料理」クリスピーチキンウィング
ポググレーズ、フライドガーリック、レッドハラペーニョお好み焼きフライドポテト
お好み焼きソース、キユーピーマヨネーズ、きざみ生姜、かつお、ねぎ四川茸
Small Kine Farms クレミニ マッシュルーム、自家製 XO醤、ピリピリ塩、Kupu Place マイクロ コリアンダーベトナム風ショートリブ
レモングラスマリネ、ローストピーナッツ、クリスピーガーリックカニとアーティチョークのディップ
アーティチョークの芯、カニ肉、バターパンコのトッピング、ガーリックブレッドと一緒に温めてお召し上がりくださいレチョン・カワリ
トマトクーリ、トマト、玉ねぎ、醤油ヌオックチャムソース、マイクロコリアンダーミディアムバイト
ハウスグリーンズ
MA'O Organic Farmsの生意気なミックス、Ho Farmsのキュウリとトマト、Mari's Gardenのスイカ大根とエンドウ豆の蔓、レッドフィッシュの代表的な「魚の食べ物」、味噌タヒニドレッシングRF コブ
スモークベーコン、アボカド、ゆで卵、ケイキキュークス、ホーファームズロミトマト、スイートランドファームシェーブル、マオオーガニックファームズ生意気ミックス、ハウスグリーン女神ドレッシング
炙ったアヒを加えるハウスバーガー
1/2ポンドの地元牛と神戸牛のパティ、カムエラトマト、ホワイトチェダーチーズ、MA'Oオーガニックファームズ生意気なミックス、ハニーディジョンバーベキュー、ポテトバンズ、クリンクルフライガーリックヌードル
沖縄そば、オイスターガーリックソース、マリズガーデンのマイクログリーン
新鮮な獲物、レチョン、唐揚げチキン、ビーツのポケを追加カルアピッグチャーハン
カルアポーク、ニンニク、大豆、ごま油、ロミトマト、フライドリム、イナモナ、サニーサイドエッグアヒモコ
ロミアヒパティ、サニーエッグ、レッドフィッシュデミ、ガーリックライス、クリスピーオニオンストリング、蒲焼き、クププレイスマイクロスイバレッドフィッシュ＆チップス
地元のIPAビール生地、新鮮な獲物、野菜の天ぷら、クリンクルフライ、柚子胡椒アイオリ、レモン鶏の火鉢焼き
煮しめ野菜、天然ジュース、ガーリックライス骨入りチャーシューポークチョップ
ガーリックゴマカイチョイ、ガーリックライス、自家製XO醤、レッドフィッシュデミレッドフィッシュ ワイキキ
レッドフィッシュ シグネチャー ポケ
ハワイアンスタイルのアヒからお選びください |醤油アヒ |スパイシーなアヒ |カリフォルニアロールアヒ |ハリケーンアヒ | 写真ポン酢ふりかけアヒ |ゆず味噌アヒ |ふりかけサーモン |ハリケーンサーモン | 写真 ハリケーンサーモンRFスタイルサーモン |生姜ネギハマチ | 写真ローカルスタイルハマチ |ガーリックシュリンプ | 写真キム・チ・タコ |リムタコ |豆腐ポケ |ビーツのポケ |ピピカウラポケレッドフィッシュ シグネチャー ポケボウル
カナックアタック
ポケ、カルアピッグ、ロミサーモン、ピピカウラからお選びください朝日
選べるポキ、ちらし卵、枝豆、アボカド、真砂、漬物ソウルボウル
ポキ、バンチャン、キムチ、コチュジャンからお選びください独自のカスタム ポケボウルを作成する
カカアコで行うのと同じように、ベース、ポケ、サイドを選択し、無制限のトッピングとソースを選択してください。一つの選択肢 |二択小さな咬傷
半殻付き牡蠣
ブラッディメアリー カクテルソース、スパイシーソイミノネット、マリズガーデン マイクロ紫蘇トリュフアヒスタック
フレッシュアヒ、スマッシュアボカド、ハウスポン酢、ハラペーニョ、クリスピーガーリック、マイクログリーン、唐辛子エビチップス「ハニーウォルナットシュリンプ」
カタイフィシュリンプ、キューピーハニー、レッドフィッシュの代表的な「魚料理」クリスピーチキンウィング
ポググレーズ、フライドガーリック、レッドハラペーニョお好み焼きフライドポテト
お好み焼きソース、キユーピーマヨネーズ、きざみ生姜、かつお、ねぎ四川茸
Small Kine Farms クレミニ マッシュルーム、自家製 XO醤、ピリピリ塩、Kupu Place マイクロ コリアンダーベトナム風ショートリブ
レモングラスマリネ、ローストピーナッツ、クリスピーガーリックカニとアーティチョークのディップ
アーティチョークの芯、カニ肉、バターパンコのトッピング、ガーリックブレッドと一緒に温めてお召し上がりくださいレチョン・カワリ
トマトクーリ、トマト、玉ねぎ、醤油ヌオックチャムソース、マイクロコリアンダーミディアムバイト
ハウスグリーンズ
MA'O Organic Farmsの生意気なミックス、Ho Farmsのキュウリとトマト、Mari's Gardenのスイカ大根とエンドウ豆の蔓、レッドフィッシュの代表的な「魚の食べ物」、味噌タヒニドレッシングRF コブ
スモークベーコン、アボカド、ゆで卵、ケイキキュークス、ホーファームズロミトマト、スイートランドファームシェーブル、マオオーガニックファームズ生意気ミックス、ハウスグリーン女神ドレッシング
炙ったアヒを加えるハウスバーガー
1/2ポンドの地元牛と神戸牛のパティ、カムエラトマト、ホワイトチェダーチーズ、MA'Oオーガニックファームズ生意気なミックス、ハニーディジョンバーベキュー、ポテトバンズ、クリンクルフライガーリックヌードル
沖縄そば、オイスターガーリックソース、マリズガーデンのマイクログリーン
新鮮な獲物、レチョン、唐揚げチキン、ビーツのポケを追加カルアピッグチャーハン
カルアポーク、ニンニク、大豆、ごま油、ロミトマト、フライドリム、イナモナ、サニーサイドエッグアヒモコ
ロミアヒパティ、サニーエッグ、レッドフィッシュデミ、ガーリックライス、クリスピーオニオンストリング、蒲焼き、クププレイスマイクロスイバレッドフィッシュ＆チップス
地元のIPAビール生地、新鮮な獲物、野菜の天ぷら、クリンクルフライ、柚子胡椒アイオリ、レモン鶏の火鉢焼き
煮しめ野菜、天然ジュース、ガーリックライス骨入りチャーシューポークチョップ
ガーリックゴマカイチョイ、ガーリックライス、自家製XO醤、レッドフィッシュデミハッピーアワーメニュー
時間：
昼間 午後2時から午後5時まで
深夜 20:00～22:00メニュー
半殻付き牡蠣
ブラッディメアリー カクテルソース、スパイシーソイミノネット、マリズガーデン マイクロ紫蘇お好み焼きフライドポテト
キユーピーマヨネーズ、お好み焼きソース、ふりかけ、かつお節、きざみ生姜、ねぎクリスピーチキンウィング
POGグレーズ、フライドガーリック、レッドハラペーニョカニとアーティチョークのディップ
アーティチョークの芯、カニ肉、バターパンコのトッピング、温かいガーリックブレッドと一緒にお召し上がりくださいハウスバーガー
1/2ポンドの地元牛と神戸牛のパティ、カムエラトマト、ホワイトチェダーチーズ、MA'Oオーガニックファームズ生意気なミックス、ハニーディジョンバーベキュー、ポテトバンズ、クリンクルフライクラフトカクテル
メロンクリームシクル
メロンクリームソーダ コハナケア
ラム酒、ライム、ココナッツゼリー
日本酒スプリッツ
ハナライチ酒、ソーダ水、
スパークリングワイン
ハイボール焼酎
八日市焼酎、ジンジャービール、
レモンオイル
ハイボール テキーラ
はちみつ、ゆずソーダ、キュウリ
グラスワイン
下書き朝食
酒を飲まない
コーヒー+紅茶
ドリップコーヒー
淹れたてのマウイブレンドベトナムコーヒー
ホット/アイス
カフェ・デュ・モンド チコリコーヒー – 無糖の注ぎ方 |コンデンスミルクを注ぎますコールドブリューコーヒー
マウイブレンド冷茶
玄米茶、パフライス緑茶タイ茶
スパイス紅茶、甘さ控えめ、コールドクリーム温かいお茶
玄舞茶 |マウイアールグレイ |マンゴーピーチ |ミントママキ絞りたて
にんじん＋りんご＋生姜
オレンジ+パイナップル+リリコイスムージー
ウベ+バナナ+ココナッツミルク+ハロハロフルーツ
マンゴー + パンダン + 全乳酒盛り
ブルータリスト ブラッディメアリー
自家製コチュジャン ブラッディマリー、唐辛子水割り焼酎を加え、自家製ピピカウラの串、キムチ、野菜のピクルス、オリーブ、地元のトマト、キュウリを添えてライズ・アンド・シャイン
アマロ アンジェレノ、タイ茶、ココナッツミルク、ホイップクリーム、シナモン陽気な
レッドフィッシュミモザ
ゆず想い、オレンジジュース、梅スパークリングワインライチ スプリッツ
ハナライチ酒、ソーダ水、スパークリングワインワイン
チョーヤ梅スパークリング 梅酒ワイン
ルッジェリ、プロセッコ ブリュットランチディナー
酒盛り
ハイボール
オルメカ アルトス テキーラ、はちみつ、ゆずソーダ、キュウリ
おほろジン、梅ソーダ、ライム
トキ、カラマンシー、バジル
八日市焼酎、ジンジャービール、レモンオイル岩塩梅
マンダリンウォッカ、ルバーブリキュール、カルパノビアンコ、ホワイトリーヒンシロップ、梅、タマリンド、Qトニック桃太郎
ポーウォッカ、ゆずもん、クレーム・ド・ペッシュ、トモエアメ米飴シロップ、サンジェルマン、Qトニックメロンクリームシクル
メロンクリームソーダ、ホワイトラム、ライム、ココナッツゼリーカレーカクテル
バスカメスカル、レモン、ライム、カレーシロップ、マンゴーピューレ、ラー油思考力が低下する
塩漬けストロベリー、リリコイ、ミント、アペロール、ブレンドアイシーサワーチェリートゥクトゥク
ピエール フェラン 1840 コニャック、チェリーシロップ、ゆず果汁、オレンジリキュールレモンピールサワー
レモンピールシロップ、オレンジレモン果汁、ウイスキー、卵白泡オールドファッションドレッドフィッシュ
マルス信州ウイスキー岩井、国産黒糖、しそビターズ、桜の木の燻製ビール
ドラフト – 16オンス
ビアラボHI：おまかせIPA
マウイ ブリューイング カンパニー: プエオ ペール エール
Hana Koa Brewing Co.: パーティーボーイ ピルスボトル/缶 –
Lucky Cat – 日本のホワイトエール、ゆず、山椒（12オンス）
ラッキーチキン – ジャパニーズレッドIPA (12オンス)
パラダイス サイダー – キックキット ジンジャー (12 オンス)
Tecate – メキシカンラガー（24オンス）
キリニ一番 (22オンス)ワイン
スパークリング
チョーヤ梅スパークリング 梅酒
ルッジェリ、プロセッコ ブリュット白
ピノ プロジェクト、ピノ グリージョ
ダッシュウッド、ソーヴィニヨン・ブラン
プロスト、辛口リースリング
野獣の愚行、シャルドネ薔薇
ブロードベント、ヴィーニョ ヴェルデ ロゼ赤
ル パラドゥ、コート デュ リュベロン、グルナッシュ シラー
マーティン・レイ、ピノ・ノワール
サブスタンス、カベルネ・ソーヴィニヨン
ランカテイ州、マルベック州酒
天吹「I Love Sushi」カップ 記念品カップ (180ml)
ハナ ライチ 5オンス グラス/750ml ボトル
久保田「千寿」吟醸 5オンスグラス/容量720ml焼酎
琥珀の八日市 樽熟成
いいちこブルー – ハワイ限定ノン・ブジー
スパークリングハニーユズレモネード
宮古ラムネ ブルーハワイ、ピーチ
チョーヤソーダ ゆず、梅
メロンクリームソーダ
サワーソップドリンク
コックアンドブルジンジャービールソフトドリンク
コーラ、ダイエット、スプライトハワイの火山水
静止またはスパークリング朝食
ヨーグルトパフェ
季節のフルーツ、アナホラグラノーラ、はちみつミニ朝食
ベーコン、ポルトガルソーセージまたはスパムからお選びください、スクランブルエッグ、白米チャーハン＆エッグ
カルアポークチャーハン、卵1個、お好みのスタイルフレンチトースト
リリコイバター、各種ベリー、メープルシロップランチディナー
ケイキボウル
カルアポーク、ロミサーモン、白米カレージチキン
ふりかけご飯、リーヒンパイナップル沖縄そば
スパム、ネギ、醤油、だしフィッシュスティック
獲れたての天ぷら、クリンクルフライ、ランチディップ