Als Phil Hospod 2018 sein Gastronomieunternehmen Dovetail + Co gründete, hatte er als Teil der Sydell Group bereits einige große Erfolge vorzuweisen, darunter die Gründung des Freehand New York und des The Line DC. Trotzdem wusste er, dass er sich selbstständig machen wollte.
Boutique-Hotelmarke Wayfinder reitet auf der Welle der Erlebnisgastfreundschaft in Waikiki
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